a ocorr ência de açai/juçara

[Victor Petrucci]

Caro Rick Miller

Não acrescento muito à sua proposta, mas vão aqui algumas anotações.

Aparentemente a primeira citação de açai na literatura vem de 1763 na obra Viagem ao Gram Pará de J.S. José in RIH IX (1869) 210. Isso é o que consta no Dicionário Histórico das Palavras Portuguesas de origem Tupi de Antônio Geraldo da Cunha, 1978:42. Durante os séculos seguintes o termo é dado como assaí, açay, uaçai, assiahy, assahy, assahi, uassahi e quem sabe seja derivado do Tupi Antigo (LG?) *ïuasa'i. Pelo menos um autor; Paul Le Cointe cita oyasaí e propõe que seja Caribe.

O termo juçara é citado bem antes. Já em 1568 aparece na obra Visita de I. Azevedo conforme citado por S. Leite em Mon. Brasiliae IV (1960). As variantes posteriores na literatura são dadas como yçara, isara, gesara, jeçara, juçara, jussara, jissara e o mesmo Antônio Geraldo da Cunha dá como derivada de iï'sara (ieï'sara) com pelo menos um composto ieïsaru'ã (ieï'sara + su'ã palmito). Alguns autores identificam o ju- inicial como proveniente de yu- espinho.

Boa pesquisa e um abraço.

Victor A. Petrucci
Campinas - Brasil
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To: etnolinguistica at yahoogrupos.com.br
From: rick at mbox1.ufsc.br
Date: Tue, 9 Dec 2008 20:28:52 -0200
Subject: [etnolinguistica] a ocorrência de açai/juçara



















    
            Prezados colegas,



Também tenho uma pergunta, para ajudar a elucidar um problema moderno:

A bebida roxa conhecida com açaí em Belém e juçara em São Luís, é  

produzida de uma palmeira de touceira, conhecida como Euterpe  

oleracea. Na Amazônia, há muitas outras espécies de açaizeiros, de  

terra firme, que não produzem touceiras, como Euterpe precatoria e  

Euterpe controversa. Na Mata Atlântica, tem Euterpe edulis, mais  

conhecida como juçara. Todos produzem a bebida roxa.



Como São Luís originalmente era habitado por tupinambás, o termo  

juçara pode ter originado com eles. Os Parakanã, do sul do Pará  

utilizam xoxugara para o mesmo açaizeiro, e os Asuriní do Xingu  

utilizam sosyara ou sosyhara. Será a palavra juçara então de origem  

Tupi-Guarani?



Os Waimiri-Atroari utilizam a palavra wesi para o açai solteiro, tanto  

Euterpe precatoria como Euterpe controversa. Em Venezuela utilizam  

guassay e huassay no Peru. Será então a palavra açai possivelmente de  

origem Karib ou Aruak?



Como a bebida está aumentando de popularidade, e a produção está vindo  

de todas as regiões, e de todas as espécies de Euterpe, a  

etnolinguística pode ajudar a esclarecer a origem dos nomes, até para  

razões legais de rotulagem de produtos, mas mais importante, para a  

amazonização da dieta brasileira baseada em agroflorestas de Euterpe.



Obrigado, Rick Miller



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