<html><body><a href="http://infoling.org" target="_blank"><img
src="http://infoling.org/img/infoling.png" alt="Logo image by Hay
Kranen / CC-BY" width="255" height="50" align="left" border="0" /></a>
<br /><br /><br />
<br /><font style="font-size:80%"><table border="0" bordercolor="#FFF"
width="190px"><tr><td> </td><td> <a
style="text-decoration:none" href="http://www.facebook.com/infoling"
target="_blank"><img border="0"
src="http://infoling.org/img/facebook-icon.png" alt="Infoling at
Facebook" style="vertical-align:-30%;height:16px;width:16px" />
Facebook</a></td><td> <a style="text-decoration:none"
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src="http://infoling.org/img/t_small-b.png" alt="Infoling at Twitter"
style="vertical-align:-30%;height:16px;width:16px" />
Twitter</a></td></tr></table></font>
<br />Moderador/a: Carlos Subirats (U. Autónoma Barcelona), Mar Cruz
(U. Barcelona)
<br />Editoras: Paloma Garrido (U. Rey Juan Carlos), Laura Romero (UB)
<br />Programación, desarrollo: Marc Ortega (UAB)
<br />Directoras/es de reseñas: Alexandra Álvarez (U. Los Andes,
Venezuela), Yvette Bürki (U. Bern, Suiza), María Luisa Calero (U.
Córdoba, España), Luis Cortés (U. Almería)
<br />Asesoras/es: Isabel Verdaguer (UB), Gerd Wotjak (U. Leipzig,
Alemania)
<br />Colaboradoras/es: Julia Bernd (Cause Data Collective, EE.UU),
Antonio Ríos (UAB)
<br />
<br />Con el patrocinio de:
<br /><table border="0" bordercolor="#FFFFFF"
width="200px"><tr><!--<td><a href="http://www.fundacioncomillas.es/"
target="_blank"><img
src="http://www.infoling.org/img/logo-comillas.png" alt="Fundación
Comillas" width="85" height="49" align="left" border="0"
/></a></td>--><td><a
href="http://www.arcomuralla.com/Arco/Shop/default.asp"
target="_blank"><img style="border:0;margin-top:10px"
src="http://www.infoling.org/img/logoarco.jpg" alt="Arco Libros"
width="62" height="34" align="left" border="0"
/></a></td></tr></table><br /><hr /><font style="font-size:90%">
<br /><b>Infoling 5.26 (2013)</b><br />ISSN: 1576-3404 </font>
<br /><font style="font-size:90%">© Infoling 1996-2012. Reservados
todos los derechos</font>
<br />
<br /><hr /><b>Curso: </b><br />
La Gastronomía y la Literatura en la Enseñanza de ELE<br />Santander
(España), del 19 al 20 de julio de 2013<br /><b>URL:</b> <a
href="http://www.uimp.es/uimp/home/homeUIMPdina.php?jcj=ACTIVIDADES_ACADEMICAS&juj=3002&lan=es&jpj=plan=61XA&any=2013-14&verasi=N&lan=es&tipo=ACA¶metros=actividad=$oficial=S$sede=Santander$tipoact=15$fecini=$fecfin=$director=$conferenciante=$areas=$busqueda"
target="_blank">http://www.uimp.es/uimp/home/homeUIMPdina.php?jcj=ACTIVIDADES_ACADEMICAS&juj=3002&lan=es&j...</a><br
/><b>Información de:</b> Yolanda Temprano García
<infesp@uimp.es><br />Compartir: <a
href="http://api.addthis.com/oexchange/0.8/forward/facebook/offer?url=http://www.infoling.org/informacion/Curso312.html&pubid=ra-4def7f4a7565a706"
target="_blank" rel="nofollow"><img border="0"
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title="Send to Facebook"
style="vertical-align:-30%;height:16px;width:16px"
/></a> <a
href="http://api.addthis.com/oexchange/0.8/forward/twitter/offer?url=http://www.infoling.org/informacion/Curso312.html&template=@infoling%20Curso:%20La%20Gastronomía%20y%20la%20Literatura%20en%20la%20Enseñanza%20de%20ELE%20{{url}}&pubid=ra-4def7f4a7565a706&shortener=bitly&bitly.login=infoling&bitly.apiKey=R_60e1d6b1cb688030e7759b835f63d0c0"
target="_blank" rel="nofollow"><img border="0"
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title="Tweet this" style="vertical-align:-30%;height:16px;width:16px"
/></a><hr /><p><a
href="http://infoling.org/english/search/cursos/ID/312"
target="_blank">View with English headings</a></p><hr /><br
/><b>Entidad Organizadora</b>: Universidad Internacional Menéndez
Pelayo, Vicerrectorado de Extensión Universitaria y de Enseñanzas
del Español y otras lenguas<br /><br /><b>Contacto:</b> Universidad
Internacional Menéndez Pelayo <infesp@uimp.es><br /><br
/><b>Descripción</b><br /><p> Objetivos:<br />El objetivo de
este curso consiste en dotar al profesor de ELE de los elementos
necesarios para que pueda integrar en su labor docente, de forma
práctica y eficaz, las contribuciones realizadas por escritores y
filólogos desde un punto de vista didáctico. Involucrarse en el
mundo literario y gastronómico y descubrir ese maridaje perfecto. Una
vuelta por el mundo literario desde la gastronomía.<br />Con este
fin:<br />- Se dotará a los participantes de una perspectiva amplia
de los distintos enfoques metodológicos y de investigación para
trabajar en esas áreas.<br />- Se realizará una gran variedad de
ejercicios, actividades y talleres prácticos con el objetivo de que
desarrollen su habilidad y confianza a la hora de integrar las
diferentes aportaciones en su práctica docente.<br /><br
/>Contenidos:<br />- Gastronomía y literatura, una unión perfecta.
<br />- El protocolo de la mesa. Cómo se come en cada país.
Confeccionar menús.<br />- La gastronomía como género literario.
Tipos de textos gastronómicos. Las recetas de los grandes escritores.
La gastronomía en el Quijote. <br />- El sabor de las palabras. El
poder de evocar. <br />- Las regiones gastronómicas de España.<br
/><br />Destinatarios:<br />Este curso está dirigido a profesores de
ELE que deseen llevar al aula temas relacionados con la literatura
desde la óptica gastronómica. Asimismo, estudiantes de último curso
y licenciados en Filología, Ciencias de la Educación, Humanidades
podrán adquirir unos conocimientos que les ayudarán a orientar su
formación hacia la enseñanza del español.</p><br /><b>Área
temática:</b> Español como lengua extranjera (ELE), Español como
segunda lengua (EL2)<br /><br /><b>Información en la web de
Infoling:</b><br /> <a
href="http://www.infoling.org/informacion/Curso312.html"
target="_blank">
http://www.infoling.org/informacion/Curso312.html</a></body></html>