<div style="text-align: center; font-family: arial,helvetica,sans-serif;">===============================================<br>L O W L A N D S - L - 05 January 2010 - Volume 02<br style="color: rgb(153, 153, 153);"><span style="color: rgb(153, 153, 153);"><a href="mailto:lowlands.list@gmail.com">lowlands.list@gmail.com</a> - <a href="http://lowlands-l.net/">http://lowlands-l.net/</a></span><br style="color: rgb(153, 153, 153);">
<span style="color: rgb(153, 153, 153);">Archive: <a href="http://listserv.linguistlist.org/archives/lowlands-l.html">http://listserv.linguistlist.org/archives/lowlands-l.html</a></span><br style="color: rgb(153, 153, 153);">
<span style="color: rgb(153, 153, 153);">Encoding: Unicode (UTF-08)</span><br style="color: rgb(153, 153, 153);"><span style="color: rgb(153, 153, 153);">Language Codes: <a href="http://lowlands-l.net/codes.php">lowlands-l.net/codes.php</a></span><br>
===============================================<br></div><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">From: R. F. Hahn <</span><a rel="nofollow" style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;" href="mailto:sassisch@yahoo.com" target="_blank">sassisch@yahoo.com</a><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">></span><br style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">
<span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">
Subject:Delectables<br><br>Shephers's Pie for the Continental (true) Saxons. Bear with us, folks!<br><br></span><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 11"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 11"><link style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;" rel="File-List" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CRon%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"MS Mincho";
panose-1:2 2 6 9 4 2 5 8 3 4;
mso-font-alt:"ＭＳ 明朝";
mso-font-charset:128;
mso-generic-font-family:modern;
mso-font-pitch:fixed;
mso-font-signature:-1610612033 1757936891 16 0 131231 0;}
@font-face
{font-family:SimSun;
panose-1:2 1 6 0 3 1 1 1 1 1;
mso-font-alt:宋体;
mso-font-charset:134;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:3 135135232 16 0 262145 0;}
@font-face
{font-family:Verdana;
panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4;
mso-font-charset:0;
mso-generic-font-family:swiss;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:536871559 0 0 0 415 0;}
@font-face
{font-family:"\@MS Mincho";
panose-1:2 2 6 9 4 2 5 8 3 4;
mso-font-charset:128;
mso-generic-font-family:modern;
mso-font-pitch:fixed;
mso-font-signature:-1610612033 1757936891 16 0 131231 0;}
@font-face
{font-family:"\@SimSun";
panose-1:2 1 6 0 3 1 1 1 1 1;
mso-font-charset:134;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:3 135135232 16 0 262145 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-parent:"";
margin:0in;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-font-family:SimSun;}
@page Section1
{size:8.5in 11.0in;
margin:1.0in 1.0in 1.0in 1.0in;
mso-header-margin:.5in;
mso-footer-margin:.5in;
mso-paper-source:0;}
div.Section1
{page:Section1;}
-->
</style>
<p style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt;" lang="NL">Mien Frünnen,<br>
<br>
Ik bün vunavend uut un all, heff arrig schirrwarkt vundaag’. Lieker bün ik an’t
Kaken, is so vääl lichter un gauer mit mien <i>Schnellkochtopf</i>, dat Best,
dat ik mien Leef för de Kœk köfft heff. Kaam ’s avends na Huus’ un kann in 30
Minuten Äten kaken, dat anners Stünnen bruukt. Besünners in the kolde Jahrstied
is dat ’n Gottsgaav’, t.B. wunnerbare Bohnen-, Linsen- und Arfensupp in 20
Minuten!<br>
<br>
Vunavend bün ik „Shepherds Pie“ bi to kaken, ’n Gericht vun’t ingelsch un
walsiesisch Lannen, in ole Tieden för de Harders. Dat schullen ji probeern!. <br>
<br>
Kaakt ’n Gulasch so na joon Mœg’, man ook mit Zibbeln un Wotteln, (<i>Karotten</i>) villicht mit
Poggenstöhl (<i>Pilzen)</i>, allens mit andickte Schü (Sauce). Ik do geern een Lorbeerbladd mit to.<br>
<br>
Un maakt Kartüffelmuus. </span><span style="font-size: 10pt;" lang="DE">Ik do Blomenkahl mit to (denn wardt </span><span style="font-size: 10pt;" lang="NL">’</span><span style="font-size: 10pt;" lang="DE">t wat lichter un is heel lecker),
un doot allens tosamen musen wenn week (<i>weich</i>). Dat Orginaalrezept hett wat Melk (or
Rahm) und Botter mit bi, allens tosamen stampt, denn mit een Ei verröhrt (wenn
’t wat afk</span><span style="font-size: 10pt;" lang="DE">öhlt </span><span style="font-size: 10pt;" lang="DE">is), dat ’t wat andickt wardt, und denn meist as Slackermaschü (<i>Schlagrahm,
Schlagoberst</i>) slaan - schöön licht un locker. </span><span style="font-size: 10pt;" lang="NL">Nu doot ji noch ’n good Deel
rieven Muschaat to. </span><span style="font-size: 10pt;" lang="DE">(Ik laat Botter, Rahm un Milk uut, vun wägen Kalorien, ook wiel dat ik as
„Jödenlehrling“ nich geern Melkprodukten tosamen mit Fleesch äten will, wat
heel un deel nich koscher is.)<br>
<br>
Nu doot ji dat Gulasch in een Backform mit was Botter or Ööl up’n Boddem. Baven
up striekt ji nu dat Muus un maakt mit ’n Läpel or Gaffel ’n Munster. </span><span style="font-size: 10pt;" lang="NL">Denn doot ji wat
Botter baven up (in mien Fall Olivenööl), un denn wat mehr Muschaat un ook wat
Päper, or sogaar wat Parmesan-Kees’. Un denn „schuuvt’ ji ’t in’n Aven“ up
Middelhitten bit dat ’t baven up de Tippen ’n lütt bäten bruun wardt.<br>
<br>
Nu laatt ji ’t wat köhler warrn, ehrder dat ji ’t up’n Disch doot, serveert ’t mit
wat snäden Gurken un/or Tomaten.<br>
<br>
Joon Besökers schullen jo dankens wään, besünners de „meat and potato guys“
mank jüm.<br>
<br>
Äät lecker un leevt lecker, mien Brödern un Süstern! Ik wünsch jo un joon Lüüd’
niks as dat Best vun’t Best för’t Jahr 2010.</span></p>
<p style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt;" lang="NL"> </span></p>
<p style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt;" lang="DE">Joon Fründ<br>
Reinhard/Don<br>
Seattle, USA</span></p>
<br style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">
<p>
==============================END===================================
<p>
* Please submit postings to lowlands-l@listserv.linguistlist.org.
<p>
* Postings will be displayed unedited in digest form.
<p>
* Please display only the relevant parts of quotes in your replies.
<p>
* Commands for automated functions (including "signoff lowlands-l")
<p>
are to be sent to listserv@listserv.linguistlist.org or at
<p>
http://linguistlist.org/subscribing/sub-lowlands-l.html.
<p>
*********************************************************************