Spanish slang site (listed by country); National Library

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PANAMA SLANG

http://www.jergasdehablahispana.org/panama.htm

   This web site has Spanish slang, listed by country.  Is it any good?  The above is for Panama.
   If anyone wants me to check on these (with Panama and the United States, you never know what could fall into English), let me know soon.  Any food terms on the site that I should be aware of?

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NATIONAL LIBRARY

   The National Library is the Biblioteca Nacional Ernesto J. Castillero.  From a quick cookbook check for the earliest ones (arethese in the states?):

Panamá. Dirección General de Cultura y Bibliotecas
   Hands across the cooking pot / Dirección General de Cultura y Bibliotecas. -- Panamá : Imprenta Nacional, 1952
   250 p. : il.

Cocina
Panamá-autores

641.5P187


Panamá. Ministerio de Educación. Escuela Profesional
   Maíz, platano y arroz / Escuela Profesional. -- Panamá : Imprenta Nacional, 1946
   77 p. ; 16 cm.

Recetarios
Cocina panameña
Panamá-autores
Binal

641.5 P191


González de Espener, Manonguita
   Cocina chiricana / Manonguita G. de Espener
   p.18
   . Tierra y dos mares. -- Año 3, no.14 (1963). -- Panamá :. -- Litho-Impresora Panamá

Economía doméstica
Gastronomía
Cocina chiricana
Cocina panameña
Panamá-autores


Moncayo de Pazmiño, Amparo
   Tamales / Amparo de Pazmiño
   p.32
   Tierra y dos mares. -- Año 5, no.25 (1965). -- Panamá :. -- Litho-Impresora Panamá

Tamales
Cocina panameña
Panamá-autores