S=?iso-8859-1?Q?=E9minaire_?=CPST - Pierre Cadiot : "Le vin en paroles : esquisses oenophiles"

[rmissire at UNIV-TLSE2.FR]

Chers collègues,

Le vendredi 18 mai, de 14h30 à 17h00, le séminaire du CPST accueillera  
Pierre Cadiot pour la présentation de son ouvrage "Le vin en paroles :  
esquisses oenophiles".

Le séminaire se tiendra en salle D. 246 de la maison de la recherche  
et est ouvert à toute personne intéressée.

Vous trouverez ci-dessous une présentation de l'ouvrage.

Cordialement,

Régis Missire

Présentation de l'ouvrage :

Pierre CADIOT
Le vin en paroles : esquisses oenophiles
Perros-Guirec : Editons Anagrammes, 2010


    Ce livre convie à une approche globale du vin. Le vin dans ses  
dimensions matérielles et anthropologiques. Le vin comme rituel, comme  
mythe, comme totem. Le vin comme motif littéraire et philosophique,  
foyer d'analogies et de représentations culturelles et culturelles  
innombrables.

    On y décrit le jeu des classements, des dénominations et des  
évaluations du vin, les pratiques dont il s'entoure, les ivresses et  
les addictions qu'il entraîne. Le vin se trouve ainsi au centre d'un  
tissu serré d'images, de métaphores de toute facture.

    A un tel festin, il fallait inviter les romanciers, les poètes,  
les chansonniers. Prendre en compte toute une littérature spécialisée,  
dictons, proverbes, fiches de dégustation, rubriques gastronomiques.

    L'auteur revendique pour ces esquisses oenophiles un style  
personnel, combinant l'information et l'élucidation linguistique avec  
des comptes rendus poétisés de dégustations et d'expériences.

SOMMAIRE

  Introduction

1. Une mythologie

2. Le vin des origines : bref historique de la viticulture

3. Les classements du vin

4. Les adjectifs entre catégorisation et évaluation

5. Synesthésies, adjectivales et autres

6. Les quantifications du vin

7. En buvant du vin

8. De la dégustation

9. Travaux pratiques personnels : notes sur un coin de table

10. Effets, émois, ivresses

11. Addictions

12. Ambivalences et paradoxes

13. Boire et manger

14. De la soif

15. Le vin, métaphore universelle

16. Derniers replis linguistiques

17. Envoi, Sauternes et petit Chinon

-- 
Régis Missire
Département des Sciences du Langage & Laboratoire LARA-CPST
Université de Toulouse le Mirail
5, allées Antonio Machado  F-31058 Toulouse CEDEX 9
Pavillon de la recherche, Bureau R 114.
Tél : (+33) 5 61 50 35 55


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